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號稱是新竹新豐人不能說的祕密，如果有在發漏新竹美食的朋友，相信對這家應該不算陌生。打從今年初就一直在網路上瘋傳，泡芙一咬就爆漿，還有免費供應黑咖啡喝到飽，現在這間紅到翻過去的豐蛋糕咖啡烘焙館也開到桃園來囉！目前全桃園第一家，竟然就開在這！ 【美食部落客 / 謝蘿莉】 外觀看起來跟一般的麵包店沒啥差異，其實它的前身也是麵包店，外面還提供一個半露天位置供客人用餐，說是小型的咖啡廳好像也可以！ 6 t% y1 j& D/ X# Y- z
下午店門都還沒開，外面已經有人在等候，瞧瞧這現場的人，清一色都是為了泡芙而來。 0 A1 X. z% q8 [$ c
說是蛋糕店，我覺得真的用烘焙坊來形容最貼切，裡面除了招牌爆漿泡芙之外，其實也不少可頌、麵包類可以選擇！ 3 J( b7 G* T3 L+ s0 Q; Q
剛出爐的可頌圓圓胖胖的，香氣超迷人，真心覺得麵包出爐的時候最吸引人了。
" n" }/ o5 b, i冰箱裡面甜點不少，聽說它們家的杯子蛋糕也蠻受歡迎的。 & p5 w. Z( w! k9 a* S# S
更佛心的是，這邊還有免費的黑咖啡喝到飽，之前來買的時候，看到坐在外面半露天位置的客人幾乎人手一杯，無限供應就是讚！ 不過這天我來買，咖啡機剛好休息在清潔，跟店家確認，一個月大概就只有1-2天，其它都是正常供應，大家不用擔心喝不到！ 6 |$ |3 S; }, v1 n; T3 Y
一口氣失心瘋就買了兩盒。 $ w' l8 L; x! n5 E- X) m) G3 S
小資價格，平均一顆還不用12元。
, ]: u+ _( c% w5 Z c' `* p- J: G相較於一般小泡芙，我覺得它的個頭不算小，外層酥酥脆脆、皮真的烤得很不錯。
; g5 h+ d3 X# ~2 X$ z, w! @原味是用卡士達醬做成，質地順滑細緻，而且內餡給得還蠻大器的。 # D% [, c8 Q: j& G7 `% s. E
卡士達醬甜度不會太高，吃起來還蠻順口的，不甜不膩，不愧是新竹之前網路瘋傳的爆漿甜點。
- D5 o: J R6 N& S巧克力相較於原味，整個濃郁非常多，本身帶了一些微微的苦，這個也好吃。
6 P9 i( j( q7 @1 [疊起來之後，畫面變得好誘人，瞧瞧內餡爆成這樣，想不吃它都很難！
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發表於 2019-11-5 13:30:18
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