香港美食记录 1.0

Nona

新兴食家

经过港大校长认证的美食，传说中陈奕迅凌晨四点拉着谢霆锋来吃的店。名不虚传。

印象中比较深的是豆苗虾饺。吃到好吃的虾饺不难，难的是吃出惊艳。加了豆苗大大减轻了腻味，口感突然变得小清新起来，所谓神来之笔，大抵如此。
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, S4 h. }0 I3 y0 J" K而要是说到新兴食家的招牌，那必然就是流沙包。多少人大老远跑过来没位置坐也要打包一笼流沙包。
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9 O8 @: s1 i+ ?- l$ K/ r其他出品也是质量有保证的，牛肉球香而不腻，凤爪金钱肚也是无可指摘。重点是价格公道实惠啊！超级推荐！
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7 I  k1 u4 T3 P& {7 D* U# x5 W豆苗虾饺

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流沙包
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( r( e7 F1 I4 o/ R; _: q凤爪



金钱肚（特邀出镜：徐哥哥的手和手机）


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港大校长的感谢信

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- ]- m8 f: y4 V& p3 g1 O$ x兰芳园
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+ [+ O" `& d# W  m- Z* f$ q丝袜奶茶的发源地。奶茶确实很好喝。如果要朝圣的话那绝对还是值得一去的。但不吹不黑，摸着良心说在香港找到一杯好喝的奶茶也不难，要说兰芳园有什么特殊之处那真的没喝出来。
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捞丁（捞出前一丁）也是店中热卖。推荐一下葱油鸡排捞丁。葱油太香了，中和了鸡排的腻，吃完满心满足。
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, e7 o: S# v8 s7 w' E: F佳记甜品
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这家店就是传说中的B仔凉粉，太出名了，但是他家凉粉完完全全不是我的菜，个人觉得真的很难吃，还不如吃龟苓膏。甜品还是很棒的，主要是水果大块又新鲜。
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7 N. |/ z. ]0 j2 B+ @2 k+ u亮点是蒜蓉鸡翼尖。鲜辣香软，我一个人能吃一盘。巨好吃！这两年戒辣所以已经很久没吃过了，甚是想念。
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他家肠粉也好吃，就是分量太少，好像鱼蛋也小一圈儿。店大欺客。

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通达食店
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  @5 Y) ?: n8 h这家店我大概吃了八百次并且带过八百个小伙伴去吃过。
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; g) N: C7 A+ a5 H( I* R0 v1 b6 [现在基本只要经过油尖旺都会去吃一下，每次都是标配：肠粉+鱼蛋。
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肠粉是我心目中的Top 2（另外一家是西贡海傍小食店）。他家鱼蛋和很多很多地方不一样，它不是咖喱鱼蛋，而是蚝油鱼蛋。比起其他爽口弹牙的鱼蛋，它更多的是香粘，深得我心。


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Via Tokyo

1 B% A9 g) O+ n* V3 q小伙伴曾经大力安利过这家日式抹茶冰淇淋店的焙茶冰淇淋。我对抹茶真的很无感但小伙伴强调这个焙茶！焙茶！真的很好吃。然后我去试一下，和抹茶很不一样的感觉，确实很好吃。


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荣记车仔面
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! Q0 F0 h" B& u7 U: c1 m% S我是个车仔面爱好者。经常一个人去香港不知道吃什么一般都会选车仔面。基本不会出错。还有什么能比车仔面更实惠方便的吗？没有！！！而且极少踩雷，都好好吃！
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位于铜锣湾这家荣记我吃过比较出彩的一家，他家猪大肠是处理得最干净的。无可挑剔。

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; ?3 P& m; A6 c; nVan Gogh Senses
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梵高主题的甜品店。

这家店的存在是用来拍照装X的。但是逼格确实也高，每一样都是用梵高作品来命名。味道的话，推荐向日葵，焦糖味很好吃，我和小伙伴一致认定。

颜值最高的是第二个，忘记叫什么了，实物真的hin好看，宛如银河星系。

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* B5 h+ O% |' y- O! b6 N9 x网红梳乎厘。梳乎厘三个字几乎等同于网红了。前段时间很馋梳乎厘，但是其他些网红店都要拍好长的队等位，这家在街头随买随那走，比较方便，便选了这家。热乎乎软萌萌的梳乎厘，加上冰凉凉香滑滑的北海道牛乳海盐雪糕，绝配。
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( q1 J5 y$ Q, Y8 e点点心点心专门店

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/ L6 k+ a( q1 {3 p$ e3 L$ U- ~各种媒体推荐的点心，有个招牌叫做“有菠萝的菠萝包”，个人认为还是冰火菠萝油比较好吃。
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( M- H* P, {& S" D比较推荐的是下面这个茄子。在点心店看到茄子还是比较新鲜的。

腐皮卷是炸过所以是脆的。
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添好运点心专门店

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2 N# k2 A/ n! B7 |# y0 e- ^大名鼎鼎的平民米其林。中规中矩吧。打过一次卡，估计不会有第二次。

6 v& O& D$ x  q) d' Q个人比较喜欢吃软的腐皮卷，所以觉得这家腐皮卷比上面的好吃。

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' E4 o* S3 t3 l/ @* W翠华餐厅

我觉得翠华没有什么好推荐的....几乎成了一家内地化了的港式茶餐厅。

* K% M% w+ q- T4 G" R3 D6 h, E但是我还是要去安利一次翠华的奶！油！猪！



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0 p3 ]( x! U  |! Y* \兴记煲仔饭

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庙街开了N家铺位的煲仔饭，舌尖上的中国来拍过那家。米真的好吃到没话说，拌上酱油（酱油也很重要，一定得是好酱油），简直粒粒喷香，碳水化合物的美，妙不可言。

另外拉踩一下，深圳万象城后面有家老字号煲仔饭，名字不说了，我想吃煲仔饭的时候会去解解馋，这家做得也算不错了。但依然和香港的完全天壤之别。
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' X7 |; q! b  ^PS 香港还有好多很有名的煲仔饭没尝过。等尝过之后看看和这家相比如何。

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& v/ f: w4 v) B( v! _胜利牛丸
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曾经有过如下对话：
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/ U6 y8 C8 z5 y0 P1 p# U, ?谭小姐：我要去香港，要给你带什么吗？

我：请打包一份胜利牛腩河。
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这家店让我念念不忘很长一段时间。这里只卖牛丸牛筋牛腩，专业往往和专注密不可分，专注才能做到极致。
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* w% ]: j+ K" [6 H唐记包点

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这家店也是到处都有。我在元朗至少看过三家。这家包子的优点在于，它就是小时候的味道，没有什么花哨的东西，没有很多添加剂的味道，它就是很单纯、很踏实的一个包子。几乎每次从元朗回来都会买两个第二天做早餐。菜肉包(严重推荐)蒸热乎了，吃起来超满足。就是价格看着涨。包子都吃不起了。

单独提一下他们家的马拉糕。我觉得这是我吃过最好吃的马拉糕。看图感受一下这蜂巢，可想而知有多松软。好吃哭。



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