香Q地瓜圓

acchenry

滾水 1200 cc
; {1 K" G3 w( P# Z& t地瓜球剩食材 120 克
太白粉 30 克
小冰塊 6 塊
: F' ^6 a4 e7 o椰奶(牛奶) 100 cc
有甜椰絲 12 克

- h' q. f. O( S# I7 Q料理步驟
, D6 s; {  h! }步驟1
' y% m+ ?/ E. E) E地瓜球剩料搓成長條，放在撒了太白粉的平面上，用刀切成小塊。
2 T5 z  y5 B3 v0 w' b9 ?( Q步驟2
" C) M/ w% C" C" u! M9 O放入非常滚的滚水中，煮至浮起，再滾40秒。
  o0 j& O) T, e& j1 o* h- ]步驟3
. g3 E' I) \1 D+ ~  U2 |撈出，放在有冰塊、椰奶(牛奶)的碗中，表面放上椰絲
6 ~7 z. g, j, v8 Z- p* s/ c8 \
: y- c* c" \! H3 @6 V) A