古早味甜點麥仔煎

acchenry

麵糊
低筋麵粉110g
/ d* i9 {% [' ]% g" T* N糖35g
泡打粉4g
蛋1顆
牛奶90g
2 L, z; W, k" W+ J  o- B3 e. t內餡
# ^2 k  f3 \& n7 y- ?5 Q花生醬或粉
' n9 _2 j0 u8 M2 X: m' L
1 F1 }" P8 o# V1 t6 c0 c9 s5 U料理步驟
6 u8 e* B# r, r! |7 L) L; Z, d( d1 {步驟1
0 w8 }. M. I! H- m. V* k0 \' [8 U麵糊材料攪拌均勻
步驟2
! p) i+ V/ R8 ^1 L5 f放冰箱冷藏1小時備用
7 m- h, b1 N  ]7 l步驟3
+ ^$ J. ?7 n/ Y' L1 P鍋底抹上薄薄一層油，開小小火
- q& a, D! G) q. K5 k2 _步驟4
麵糊倒下，待起大泡泡之後，加下內餡
) r  x% `. r. m' o( o  ?步驟5
) a2 Q, Q: @" L對折再煎一下 就好了
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