果醬花牛凍凍

acchenry

花生仁400g
礦泉水2000cc
* z! s* j; V5 R/ X冰糖150g
雀巢奶粉400g
吉利T粉50g
/ h5 l8 k' J' a" Y; g黑糖蜜10cc
果醬5g
( S- S- v. D  ?7 {6 L5 `薄荷葉1朵

料理步驟
) N# Y/ o/ V, p. M/ x# |; c, T步驟1
將花生仁放入調理機打成泥狀。
步驟2
( f5 v# w0 }9 |花生泥狀完成。
步驟3
- z4 S9 B+ @, K0 d0 H奶粉與礦泉水拌勻後,加入花生仁泥後均勻拌攪。
& @" K8 ?) `& }( [& f5 a7 e步驟4
1 A6 ^( j) ~, a8 [- W加入吉利T粉拌勻後,以濾網過篩。
$ x2 ^; Y5 C6 t! y% z' P5 o步驟5
放入鍋中以中小火加熱至微微沸騰即可。
ps.保持70~80度c。
0 H# z; n$ S0 I步驟6
將牛奶花生泥加入模具內。10分鐘後移入冰箱冷存>>>1hr後即可使用與食用了。
步驟7
! b' @  ?* Q. G0 h4 e- N烘焙用的模具非常好用。
2 ]5 ^+ p: \2 F0 n' W步驟8
# Q0 W0 ?9 z8 _& L% {6 k' P取出完成的牛奶花生凍（1顆約70g)>>放入碗中>>加入果醬>>淋上黑糖蜜>>插上薄荷葉>>完成了