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奶油/牛油 - 67 g
9 z( `* \/ l; W( V+ G! @* u白砂糖 - 62 g" t4 {3 ?- ]- K4 [% U7 @
檸檬皮 - 2 隻" d2 _: ^2 f- F/ d% q* R9 C7 T
雞蛋 - 2 隻
* s% j+ |9 r- [/ Z鹽 - 2 g
5 t: ?# }! `" c8 G/ H, T7 g蜂蜜 - 13 g
9 m! c, Q5 @3 }+ S; k& X7 ^7 J4 S香草 - 1 條
9 f/ e7 f+ u% b6 ~; r# r低肋麵粉 - 67 g
5 V( H: O1 P0 |& Z' S# G泡打粉 - 1.5 g
* _6 M! H: ~9 g0 d, Q$ ~0 B3 w
: Q' }" B" R2 {7 k* A料理步驟, y2 Y& E Y( _. G
步驟1步驟25 A# ~, W" P3 i2 a: h# Z
奶油 煮熔化，放涼備用。
6 V( \' n: Q0 T( ^7 s步驟3/ v8 u0 a# p1 ^" v8 y/ J
低肋麵粉，泡打粉 過篩。 m, S* L. ]& \" k& t
加入鹽和檸檬皮。
& R: f; N9 {) X+ H Z步驟4
4 [ E/ f6 b9 [% L; z雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。
" H- O3 \. {* h f' H加入材料 (3)，混合。$ n% L; J1 \5 o5 E+ Y i
再加入熔化奶油。
+ D p `# r$ Q8 ]" @" R& C# E9 }放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。 ) w, ^( | K( h
步驟58 f A7 s6 m) M$ u" ?
烤爐 180'C 20-30分鐘- F' q3 d$ l: {3 n3 L/ W! s8 {$ [5 v
脫模放涼。 完成" T! _3 g* Z% v7 R
0 c% m$ m! P7 k: P% l |
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發表於 2023-12-9 19:54:51
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