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婴儿疙瘩汤[5P]工艺:煮
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难度:初级入门; C' r: E" L% W3 w
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人数:1人份( \) |. [- i2 y4 z$ l8 A) G+ O
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口味:咸鲜味
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, }9 W0 q! I) i( g2 C2 j/ b准备时间:10分钟
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烹饪时间:<15分钟
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9 k; ^/ o1 ^% A" i; f) r' f q) D“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,妈妈们的好选择哦~”
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主料:小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量! F; s0 u" j7 h
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辅料:食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴
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婴儿疙瘩汤的做法: X3 X! [/ z! ~5 s
: {2 @1 d( I% M3 p6 i1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮;还有一大勺面粉
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2.给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状(注意水一定只加一点点,稍多了就成面团了)7 g( M+ k- @. W: W, X
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3.菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油;开火将菜煮至较烂(可以根据孩子大小选择煮烂程度)) n2 F3 \; u* f! m7 Z
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' x W- K! j7 M& o+ I& v7 I4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透; v" F4 r5 x# F! S7 z
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$ a: F6 F) x* Q( v5.放至室温喂给宝宝就OK了 C' A: x" Y% f+ g
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; `8 F9 v+ [; K# t1 [烹饪技巧: _7 C5 x! m, \2 u9 z: ]- D
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菜的品种可以换着放不同的,这样营养才会更加全面哦,用不沾锅会更方便一些。. g" l: r k5 _
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