伊藤餐厅4 R; U6 _; W# ] T" O9 b& f
+ Y) k3 W. w# z7 m% o# R% f在洋溢着艺术与当代潮流的侨福芳草地对面，低调而不失风韵的伊藤餐厅为繁华街市平添了几分古朴与素雅。室外夜风中随风而动的日式灯笼，室内色彩清逸且风格浓郁的格调，叠加出日式餐厅独有的惬意与温馨感受。大快朵颐之余再呷上一口大吟酿，仿佛对人生最好的告慰。5 T4 X" K, e) V [, c* M& E2 r
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+ W; ~8 A! o8 T+ [) e t炉端烧的灵魂可用“鲜”一字概括。日式炉端烧大多采用盐烧，以力求保留材料原始的色泽、形状与味道，并利用食材自身的油脂，令鱼贝呈现出皮香肉嫩的口感。烤活鳗鱼， 1.5公斤左右的鳗鱼口感和大小都最为合适，日本人在冬天就经常吃烤鳗鱼饭来驱走严寒， 增强体力。活鳗比一般成品的鳗鱼口感要好，肉质弹牙。
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还有，手作免治鸡肉串。将鸡肉,软骨,香菇,鸡蛋,山药等食材混合，用手弄成棒状，烧烤时刷汁4-5次，让鸡肉充分吸收酱汁。食用时伴着鲜黄色的蛋黄，既有肉的香味又有淡淡的蛋黄味道，绝对是碰杯必配的搭档。# t$ e# D1 _' F5 D: f
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6 {9 G' H0 n2 P/ s' F7 C- g1 {0 @3 }推荐：烤活鳗鱼、手作免治鸡肉串、铁板鸡排
! Q) U; [" W% }% z+ E0 V4 d服务：热情周到( g+ y5 |3 K! b- c' H
交通：地铁东大桥站，步行至侨福芳草地，侨福芳草地大厦北门正对的胡同内
, K! w5 h$ A" \5 M! q9 f8 ?综合：环境不错，从食材到环境都很正宗，很适合朋友聚餐
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( g: Z4 B3 f e' R- j7 H地址：侨福芳草地北巷1A
g9 l" M6 ]2 ^ ^5 R时间：17:30 - 21:30
! a& {% ?9 ?* J- c价格：400元& u" z) \- Y9 |: u
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發表於 2015-12-7 10:49:31
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