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食材( R( Y* H7 R9 h; q7 ^+ F
( H/ S# V, v! F9 k2 I" x酸白菜200g
% j, _9 W6 z# C) K% ~5 S. d五花肉600g& A K3 n( q6 m5 @) l* z3 Y$ x) A3 M" G
辣椒一支: D- m! Z# e& ?+ ~$ q: h0 ?
醬油50ml
& y: J( y v4 i; D水適量
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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步驟7 d y8 U& y9 _) Y( ?, Y! P; _2 I# \+ f
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1.準備好食材。) R& l: R; {8 Z# h+ i% H2 X P
# n% \6 H" K- y# H6 f2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。$ T- D+ _0 l& z( A1 ?
& E. p C* j6 K" I2 j+ X7 V3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成6 q' l4 L1 ]: S7 S, H
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