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預備食材" l4 k) a& }7 E+ Q( A3 q. l
棒棒腿 6隻5 A6 u* V+ e8 \- a
義大利香料 1大匙
7 U6 k' [% ^; `0 G& [8 t迷迭香 1大匙
% g) J" O" s9 \+ A: K月桂葉 4片. `2 G- ~' @/ K9 n) r K7 i
蜂蜜 3大匙& z! E5 N6 _7 C
橄欖油 3大匙
0 ?3 n8 P5 x4 S4 `3 d5 M+ ~檸檬 半顆' L9 q2 j D, h6 Z
海鹽 適量 a( p8 X3 x: A; @2 J2 D' @
配菜 適量
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步驟說明$ v" Z; ^: b' o3 d
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這次使用的香料! @# w. q @2 {
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把義大利香料,迷迭香,月桂葉,蜂蜜,橄欖油混合
7 M1 n( ?6 H4 z4 Q03- j3 ]) L# L/ b
放入雞腿按摩一下,放冰箱醃漬至少1小時,取出後在雞腿上塗一層蜂蜜
/ j* Q. _0 Q$ D' O1 G3 e7 q04- l! c7 ?/ j n( j `! T+ h7 R
這次是用氣炸鍋,180度(也可用烤箱)預熱完後放入雞腿先烘烤10分鐘,這段時間把配菜放進剛剛雞腿的香料裡醃漬
8 j1 j' U, b# f* Z! d* x05 10分鐘後把蔬菜也放進去烤,再烘烤10分鐘!總共20分鐘的烘烤時間- `& }, M. r& m+ q, b& K$ v
06; f9 A* E9 L9 s
烤熟後加入切片檸檬和海鹽混和一下就完成囉!
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# U1 x+ s A9 ^+ ]8 _! M4 d$ ~* E2 f5 I3 J% J9 n
訣竅提示
( u+ V) {" U, Z3 [時間請依照家裡電器自行斟酌,把雞腿烤熟即可
V4 h ?1 `3 n/ ?9 l用氣炸鍋烤記得5~10分鐘要翻攪一下雞腿,才會烤的均勻喔!
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