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' b- ?2 v* P# |, e* ]美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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" I" v! A8 R7 |' n/ r根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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6 L8 k1 k' i" n# q2 c' f评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。: K. \8 @) [6 ?: z5 l5 N1 Y
# z" L% \3 B; i3 S- k% }6 |) AWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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6 C3 F* K# G( C! V2 m# c; m5 H# b+ }在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。5 ^" g7 Q. o I9 j R& R. s4 h
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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( N+ l* S9 f/ N" `8 k; C1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)" Z8 g# U: B# P9 h
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总得分:70.27+ a3 f& i4 H: C: z3 [" H
食品可负担性排名:17
0 D/ x% g8 K* E, Y多样性和质量排名:5* ]- `* `4 G Z0 M
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2 g4 `- J# d+ A! Y) r波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。! A) x! c( E N) l \+ T* m: g
' H1 n; H2 ` ?: c3 t$ T2 q2 }2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)9 }3 k" m' [4 W, e; O+ G( ^5 k
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0 d9 D4 ?( X9 u# K
总得分:68.825 K& b+ j6 v- p
食品可负担性排名:127
/ a2 M3 T: t0 x" U3 G- W多样性和质量排名:2
9 U4 F- n6 E3 t( S
1 k) t8 p# v* Z" b2 z旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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3 R) [; n3 G' B+ Q" z( w
, H8 c; T: A) R# O: }4 N8 {; G总得分:68.27
2 V; n' y2 V: |' U食品可负担性排名:1008 c/ g; e7 I& _$ J+ K
多样性和质量排名:3/ Q1 F k4 v" b6 j
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。' o% d0 m0 r. |7 y. F
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4.纽约州纽约市(New York, NY)8 i1 E F- v( }( v6 L) N T
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总得分:67.90
; y( c2 }0 |( h9 O# g) |, P食品可负担性排名:1758 @ T* c0 K% E# L$ F) Q
多样性和质量排名:1- c! g& U, v( @5 r8 \, {/ F2 J7 @$ H
, y i# `5 Q* C0 ]5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
( o6 E4 Q' _/ |( x4 X5 v: Q4 v0 |
2 W* D3 o# j8 j) C+ @0 A# p总得分:67.51
8 V& o0 |! X; a+ c- T食品可负担性排名:80* \3 n& J: a' L9 ~" \; A" \7 v
多样性和质量排名:4
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0 ?3 ], m) [$ ?- Q4 c# n& c6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida), k3 i7 \) e- G$ Q6 s
1 z6 |! h* F4 G9 N: y% ]
: q% w5 I" U: T0 D总得分:64.48
$ c( e! q- e* i s& d食品可负担性排名:22
/ s. Y: u' j1 V" Z" f* \6 w! s多样性和质量排名:7! Y. r* D# V# D
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$ y L8 ^" W4 |. e. k# K
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)/ E9 p+ Y! e' O
" H" _! c( i: q: u
3 X9 H! v. I( y; m+ t1 d总得分:63.16
* ]' y, ~# C5 k食品可负担性排名:202 ]0 q7 Q5 q; u# c6 s a8 O3 s
多样性和质量排名:8- ?: F+ m4 j2 ?
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3 E' q0 h( B! W9 h ~
3 _( t# Z7 E, b$ V
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- q( d7 k) z0 Q! l+ z: x8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington): n+ t6 j0 N: V& w3 X& H- I ~
x' P4 u" R0 s/ G0 y1 G
9 i& S* Q' D% J8 W+ t, ~
总得分:61.93
2 i1 B2 m* D; L5 D. t, S食品可负担性排名:1626 ^+ [' k; r+ O; V# y, W
多样性和质量排名:6) v& ]8 B, N1 M
% Z2 l$ @0 O# W# k# N
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)9 q- }$ x$ F$ V' |4 U9 p5 W
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总得分:60.034 z! M7 M+ y4 p4 A, r7 V* h5 t
食品可负担性排名:60
$ Z) W0 r3 u" ~1 Z多样性和质量排名:9
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)7 T- f) _0 I' B) o( D
2 \) J/ _1 y/ ]2 }# L; c+ O/ W; M+ s6 ^9 \
总得分:58.52
8 I g- @* `5 I) | `* x* |食品可负担性排名:15
! o4 V0 A3 ^, H- b9 O! T多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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