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八寶粥: _" h7 E% d) i$ u# {6 k
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每到冬季老人都會熬幾次八寶粥,不同地區喝八寶粥的材料有不同,但都是冬季滋補的好東西。比如小米、黑米、栗子、核桃、山藥、花生、紅豆等等配料,都可以根據口味來放。7 a( c C3 W( W( g% X
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小米燕麥粥
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& L) N& c9 i, B% g2 [5 C ` 小米非常適合脾胃虛弱者吃,相對于大米來說,小米鉀、磷、鎂含量較高,鈉含量極低,而且含有維生素A及胡蘿卜素。" L Y1 s! x. E8 a2 P i7 q* b
7 x$ Q- z6 R2 X 光喝小米粥可能覺得口味單調,不妨再加一些燕麥進去,燕麥同樣有益肝和胃的效果,經常吃點燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
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