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食材% C) p9 y4 v! Z
' \6 x" I. k7 P* J. c7 v酸白菜200g
4 o: L9 s* `1 @/ ^: @五花肉600g
1 I3 h" x! s3 _, N8 U辣椒一支, u" m$ j* C H9 c' W* H4 i) r
醬油50ml
& ?& K% J5 v: M( \% V# Y水適量
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0 o; [# u% w7 a A第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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1.準備好食材。
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3 L4 u1 A" j7 j& z4 X2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)) t3 P' L" Q! Y+ Q, E
/ S L( ~* I$ ^7 ~5 Q" d7 y$ |2 o; N- `# }4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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