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黑巧克力(80%以上) 80 克
, M& C, `' H2 e2 C i n- z香蕉 120 克# v1 D( h5 H% a2 y' C+ ^
肉桂粉(可省略) 1/2 茶匙4 _) K7 G, Z4 }/ P
核桃(可省略) 適量" s/ _- k. @: P0 h3 L" }2 W
7 F+ @0 j% n. z! Y0 F. O$ t& W* [
料理步驟) }7 ~7 D# i% L% |, y6 K5 W0 z2 ^
步驟1
* s, z) c" w% ?1 L: h先將香蕉壓成泥狀1 A; `4 v. l$ ^3 c& B& X$ u, A
步驟2
* b$ |# J& `3 _隔著一鍋熱水融化黑巧克力
I! c8 {5 t* F6 d步驟3
, X9 f# ^; p! W1 G" ^- l8 c將香蕉泥和肉桂粉加入黑巧克力中,攪拌均勻
8 C! n* `; n n: ?3 r7 e. @7 I步驟4& v% d, o7 E( Y
將攪拌好的巧克力糊倒入準備好的容器,表面稍微抹平之後撒上核桃,蓋上蓋子放進冰箱冷藏約5~6小時就完成了
6 U* F6 n1 I; i5 x$ Q- r5 C) q, i( d" s3 V
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