美味胡桃派

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下模直徑15公分的派皮1個
蘋果核桃派
胡桃(或核桃）128克
2 T0 u/ Z! q$ J蛋 40 克
, n3 u$ Q; P+ n7 }黑糖或紅糖 44 克
融化奶油 32 克
. d( b0 F7 w1 k/ u% G+ P糖水 72 cc
8 k& a# f, A$ z/ \8 c( E肉桂粉1小匙
+ _- T( T% W( z4 |" F" @
* V# k% f: ^( D! n1 k料理步驟
8 @9 [# e. b# |5 P步驟1
7 {, {* E6 G3 \; j( Q準備派皮 - 連模一起放入冰箱冷藏1小時以上或冷凍30分鐘以上。
8 |- ?, f8 C0 s4 e7 |! `; R1 l' R步驟2
( b+ N: {$ a% Q# I: Z8 ^' u, H& ^& e準備胡桃餡 -把胡桃切成1cm大小
取大碗打入蛋，用攪拌器打散。再加入黑糖、糖水、和融化奶油、肉桂粉，胡桃，用攪拌器均勻攪拌均勻
步驟3
烘烤 -在派皮戳洞，填滿3的胡桃餡，放入預熱180度的烤箱下層，烤40-42分鐘。中間可轉一下位置以利均勻上色。依各別烤箱的狀況不同，請自行調整烤溫及時間

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