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吐司3片
" B( N: S2 q/ H6 u白砂糖45公克(3大匙), R! z( H' e8 H/ Y4 [
水15公克(1大匙)
& a$ j' X* `1 G4 P1 n0 n8 G$ P3 H8 B+ x g: u, z
料理步驟1 z S7 I+ |/ {
步驟1
# n. }0 A8 W" ^9 O將吐司切成塊狀備用
1 ~/ G3 T9 \1 Z3 l& T C7 `# e步驟2
r$ [6 I% j* R _: j" s把切好的吐司塊放進氣炸鍋裡,溫度200度炸至為金黃色後,再降溫到180度炸3~5分鐘,好了就放置旁邊備8 n7 ~* ~+ ]3 G( i7 w/ f4 \
步驟37 T- i4 e- J3 ?( d
將白砂糖及水放入平底鍋用小火至冒泡(如果太稠就再加水,太水就再加糖)
( ?. X" d* N. E$ [$ m5 H( _$ e/ B步驟4: J! }8 b6 a9 z: p; q' ^# z2 {
加入炸好的吐司塊下去拌,火不要關開著小火慢慢拌勻均勻裹上,吐司塊上慢慢會呈現白色糖霜; \2 `* \/ e2 m+ U
盛裝起來就完成了糖霜吐司4 e! B: o7 j& d
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