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花生仁400g
8 |) Z+ o' \3 m; E2 j礦泉水2000cc
* p1 P+ o/ c5 M, I$ Y* F冰糖150g h k1 s3 n. a) \1 ]3 C& t: z8 y
雀巢奶粉400g+ Z u1 w1 q. ?* ?
吉利T粉50g
: h9 S, w- r; A4 R( x黑糖蜜10cc% Y( h+ L/ {: w5 g$ T* ?
果醬5g! R- T4 Z9 q, |
薄荷葉1朵
5 Y b" {+ m& y1 ~+ L4 `% M& Q9 u" K; {% N( l' T$ n% g/ k$ V, f
料理步驟' X0 M2 j1 |& |' `; _. t: n
步驟12 x/ ^* i$ q7 {' M3 u
將花生仁放入調理機打成泥狀。
. d& c& V8 m4 W D5 o. S步驟2
- T( A7 f0 Z7 A) y花生泥狀完成。+ _5 X P- \) b. S, h9 [ W8 g
步驟3
. C6 K/ J0 K. E6 t奶粉與礦泉水拌勻後,加入花生仁泥後均勻拌攪。
) T r3 o: x. m9 Y2 x步驟4
I* g" C! [6 k7 O加入吉利T粉拌勻後,以濾網過篩。% @, z& [& X2 a0 U
步驟5$ W, _5 q$ F! b, |& p- E
放入鍋中以中小火加熱至微微沸騰即可。
( a9 d$ m g% x6 L8 Y- Aps.保持70~80度c。! ~9 d# U$ V# b0 E! {7 [
步驟61 Y" x: q4 T& ?# u- |
將牛奶花生泥加入模具內。10分鐘後移入冰箱冷存>>>1hr後即可使用與食用了。, ?( G& n/ O& V1 z
步驟7& P E! E1 d, [5 D( R
烘焙用的模具非常好用。4 _* U2 K' ^3 C8 c& `# @$ n: f. n
步驟8
! ?/ H% e, c% E8 Z取出完成的牛奶花生凍（1顆約70g)>>放入碗中>>加入果醬>>淋上黑糖蜜>>插上薄荷葉>>完成了
% x. M$ I$ |: Y1 {( G# t" ]1 p, @9 j: d- x3 w
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發表於 2023-12-9 19:40:35
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