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奶油/牛油 - 67 g1 P& _ f" x6 S. r a
白砂糖 - 62 g
0 a" _0 X- p* y) i& {檸檬皮 - 2 隻
8 \- J. I. M2 M8 C雞蛋 - 2 隻0 L n' J% t8 |9 @& X% J
鹽 - 2 g: A! S% o( s6 e6 O
蜂蜜 - 13 g
% r! _& ?: x! j& J8 G香草 - 1 條# f$ B/ v4 J, v9 N, x2 G6 Q
低肋麵粉 - 67 g/ Z7 {/ R* t9 k+ o5 M5 }1 q
泡打粉 - 1.5 g( o$ N' W- U2 m7 i( Z! k9 z* e
* J: S6 b, K" d, [+ D2 `料理步驟7 y- X$ a& e* e: I+ P
步驟1步驟2
0 k6 ]$ }& q3 {: @/ Y奶油 煮熔化，放涼備用。8 o* U8 v( V7 r; \$ p" q
步驟31 o0 J9 ?; U! e% U
低肋麵粉，泡打粉 過篩。
. h. K2 Z [3 Y; ^( X+ G: Y加入鹽和檸檬皮。
# U! ?1 t" t8 Y5 @9 r: W" C; t步驟43 h. F0 } y) s
雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。1 S8 Z% m, y& ? ^& b: O" u, N
加入材料 (3)，混合。! a. K- Z- A/ Y
再加入熔化奶油。
5 m+ l- @, p. i9 @. p' }放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。
2 @4 k. m$ {2 O$ c1 s步驟5
3 Q( x$ v5 q' x烤爐 180'C 20-30分鐘 r. }2 {* R _5 z6 a. `3 k+ { o
脫模放涼。 完成
; z- b/ t3 }# ^5 p$ H
1 W5 m8 h3 J3 {: p% ] |
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發表於 2023-12-9 19:54:51
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