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有肉食堂(光华路店)首先改造后的工作室看上去就像个艺术品,东拼西凑的家具也是设计出了工业风,开在东大桥的光华路店也是如此风格。北皋店场地够大光线充足,有影棚,据说还能唱K聚会,位置草场地。( B( F/ }2 j' P- j G n3 a
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; Q$ q" R- t5 f7 T# n菜品皆由这位摄影师&设计师的老板出品,他把自己尝过好吃的菜都搬来,定期推出新菜品,你能看到菜单里很融合。招牌炖肉里,推荐痛快大肘子。源自于福州街边几家很有名的路边小店,炖的软糯,选用猪后蹄肉,多种香料拼配,小火焖炖一晚上。盐煎牛仔骨沙拉,提前腌好的牛仔骨,按牛排的方式煎到七八分熟,再搭配香辣刺激的酱汁,配一点果蔬,就成了一道开胃的菜品。9 L( H2 g* x0 P5 K- R1 Y
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8 @$ H1 T% I" n# R7 s7 o) k, P5 P4 u消费的也许不仅是这位老板的菜品,还有环境的一份设计感,轻松自在的舒适感,以一种爱玩的心态遇见这些爱玩的创意。用餐需要提前预定,老板很强调这一点。& @' C" j7 J) L0 H+ i8 S1 g7 t
! g" ]0 p% ` h+ [. `Tips:
, V# K; h% x s' j c+ V1 H* Z [- U推荐:痛快大肘子、招牌精炖牛腩、盐煎牛仔骨沙拉、牛腩罗宋汤、黄油汁炖土豆鸡肉。
6 \' y. S' y* _5 ^8 ]& @ ~ E环境:工业风,光华路店小而舒适。北皋店位置不好找,相对更推荐光华路店。' j. Z/ N8 [3 i) d- g
服务:很多人评价老板帅。用餐提前一天预定。
U! n. W$ x# o: L' {6 Y交通:地铁1号线永安里站A口出,步行750即到。
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地址:东大桥路45号(秀水2号对面,东大桥路和光华路交叉路口往西100米左右路南)
0 J& o) f% ~ E2 y1 Q+ b时间:11:00 - 22:00
3 \; N) b+ A( f- U, ^价格:81元 M1 j+ D- E* I! d( i' B
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