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8 e' [& Z& H4 D" W# L預備食材
$ [3 X s4 o/ o4 a; R高湯 1L. y7 O I9 U! r$ X
南瓜 半顆+ H6 ~* a! R1 p7 H7 v, o+ a
鮮奶油 300ml% V! |) l: d% p( z. i
調味料
5 }# M8 C3 I/ @2 t+ W# c; Y鹽 適量
U. y# G1 m2 \, ^* o, i( A& ^( w! |3 [- \: T$ @
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步驟說明
. l) D3 I6 c3 Y01 將南瓜切小丁直接放入高湯中小火熬煮約15-20分鐘,待南瓜煮爛後,直接以湯匙在鍋中將南瓜輕壓成泥。
- K+ \- u3 r3 h+ T02 加入鮮奶油拌勻,最後以少許的鹽巴提味。# X2 x4 b6 m& i' l
+ J2 f o) V8 V0 F/ B
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