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[素菜類] 焗烤馬鈴薯

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發表於 2016-7-23 12:11:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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( W$ E2 x. D6 i9 V* v9 B預備食材
% X% Q, H8 T' D8 e馬鈴薯   兩顆( Y1 L2 V. s- j3 I$ b1 }9 @" V
起司絲   適量
3 p8 _" d5 z8 o. M4 H& D8 G義大利香料   少許
4 J. Y! u  O: [5 G黑胡椒   少許
( o! \5 f  ^4 G0 T3 T   一小匙" ?9 e, E* `' w/ o! S' \0 {' a0 e
巴西里(洋香菜)   少許
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! D+ U; V. H' ?% M# k6 C* z- T8 U' f$ {/ r$ f

- U  C7 H: |1 r, Y& }
0 X) }4 B+ J7 w步驟說明
- g! n. w3 \$ Y7 k& Z: h
01 馬鈴薯2顆,去皮切片蒸熟。馬鈴薯切2-3公分厚,電鍋外鍋加1杯水,跳起來即可  
$ C; T% g0 S+ U4 B" D% O, O02 蒸熟馬鈴薯鋪烤盤上,均勻撒上義大利香料、鹽、黑胡椒粉/ u+ y+ y3 }* z2 T9 F7 U! L
03 撒上披薩用起司絲,200度烤20分鐘,即完成,最後盛盤再灑上巴西里(洋香菜)2 K( X" _  i- s7 F% F( E1 D

7 o7 K7 a- l) k, [1 o1 A/ l# v3 Q) t; w2 M8 g
訣竅提示

! }' q# Y8 v% K4 Z4 y+ f6 J% ]" u0 Q
1.若家中使用微波爐,則免切片,1顆大約需要微波8分鐘

+ h( Y$ j1 e& c3 K
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