- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:211 天 連續簽到:1 天
|
* t% c1 A3 N% D( L; q預備食材
: H: _8 I c( a$ D# z3 r* _5 A魚 1尾6 i8 R: N& o0 ^# A$ ]1 X
鹽 酌量2 g7 |* H7 s& Q {$ I
番茄 2個
' w8 f3 `. P/ N7 p. t+ c$ l8 `洋蔥 1/2個: W+ t0 @2 l `$ o3 G% ?
橄欖油 2大匙( q1 o8 X% Z5 \9 T& |" ^8 A
雞高湯 200ml
( c# C7 D4 M0 L* X0 T* f: |清水 100ml Z, v& c' v% _+ |# N. a$ U
9 c5 C4 I9 s0 R, V K; C0 _% l
" p; j+ l& y. c: ^# m5 v+ E* ~
, U9 R! x5 a/ r6 |2 \- F7 a4 ^
8 w$ U) s5 s: d步驟說明5 W( J( N5 [: p0 v# [+ g
01 熱鍋後放入橄欖油,將洋蔥切丁放入炒3分鐘。
* J: o3 g# q6 p7 a# ?02 將番茄切成小塊放入鍋中,加入雞高湯與水一起熬煮20分鐘,加鹽完成調味。 & X" g5 }( L3 n1 X- G4 v
03 將魚放入番茄醬汁中煮15分鐘即完成。 4 k" j; m) X* \; Y6 b- c0 L* y
04 盛盤時將魚片取出放在薯泥上,淋上番茄醬汁,並可點綴些當季的蒔蘿增加香氣。. P7 L; J) C& l; u
' z% ?& n# d3 s& Z4 g$ v3 f
: x" Y+ l9 [! _3 W/ Q2 @# v |
評分
-
查看全部評分
|