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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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) h, ~2 {* a/ K$ R* |根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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3 y `2 ` ]* k" q! L! X, X为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。0 V2 f( j$ j. m7 r$ l! ]- f( D& ~' U7 N: a
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:, S. r6 Q% ^; S# H( K
4 j& |: [5 X' j, |: j- O) D, x8 A1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)9 e7 C8 x( M6 E$ A/ U' z7 |
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! A* e6 T: H5 B0 r* q+ B' ?! Y+ A5 N; t- `总得分:70.27
& Y* L, ^6 d" [4 n' d" K食品可负担性排名:17
! A2 L& W% c4 L7 [( [多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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5 s7 Y* ^3 A, y2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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& l- Q% f6 o- D" |8 r; @
总得分:68.82, p' J X+ C! W9 w
食品可负担性排名:127
* L/ }2 C X G! s多样性和质量排名:2
Z( k1 z% g a& B+ }8 u. w# W/ i/ i) ]8 L1 \) L/ P4 B) V
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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* k6 O6 [+ z V* z6 b3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
7 r4 `- l- C4 t. J5 P8 a, d5 s
9 F; D9 r( X, y" M" l k
+ u. }7 u; B# a总得分:68.27
. `# O2 r: x, k/ E食品可负担性排名:100
. _7 E) O9 P; |9 R多样性和质量排名:3! D& p0 N! f9 m, T
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。" b$ b+ |$ ]: P2 ~7 |
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4.纽约州纽约市(New York, NY)7 ^$ m3 e6 |" n
, [% L+ M- t' @
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9 {; O8 c+ l( s7 s& Y
总得分:67.90% | M/ @: m. W$ _
食品可负担性排名:1751 g2 J4 |8 P, n/ m6 m) R
多样性和质量排名:16 ]* l5 N' i- A8 s4 b( s& L; ?
$ d6 r S" N3 Q0 A# Z
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)2 v/ d% a( z! X' q5 U2 {
/ d; L3 K- `7 L; \' a+ l
4 R/ r- y7 d- k# z
总得分:67.51
% ?" j J8 }( w: q2 ^食品可负担性排名:80. ^3 H& q1 s- X6 [( d
多样性和质量排名:4
6 X7 K9 @/ G) P: [; `+ l3 u$ `2 g$ y- @
0 `* y! V( I4 v* N7 g0 `+ ] q4 o/ p
6 D# ]7 J, ?/ ~' @& h2 p# v2 y0 k# `+ M! J, |
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)& i" _: a; x7 w% [8 ?
2 o8 X+ Y* K# S
# b2 `/ {, M/ w总得分:64.48: a- o' F1 o0 z$ v/ P- `
食品可负担性排名:22: u0 }' I4 S+ @ y
多样性和质量排名:7
: @ S3 w5 v" ?" Y* ?& a0 \
" l, E1 c8 ?+ N5 {; M
6 Z$ X Z8 w2 v6 n1 k7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
" g7 T6 {9 V( m" N$ R' `% U( e& W! ^0 ] n/ A. V
7 C" k+ i0 [) c' w0 C
总得分:63.16
, Q$ l$ n* L; E6 w3 _/ n食品可负担性排名:20$ ^4 o' Z2 G) a! j7 x8 a1 m
多样性和质量排名:87 K/ F7 a; f$ ?- P
, B, q) H7 n6 F" ^2 j
2 ]. G. G8 G3 u a. N* O
1 V& h/ m8 c" L) q, ~. N
) |) \) j* Q$ @- v0 x* g! M. s3 g1 k
" {) H9 H' K9 n8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)0 G' l! N0 n+ K h1 D5 }
# v8 F* f4 Y! _8 l# H0 S0 |4 J0 w$ G2 c1 I: [) _
总得分:61.93
! L" j$ T2 f* d6 a! r食品可负担性排名:162
* W- ]; B' q/ y3 B1 Z" L多样性和质量排名:64 k: V! c# L0 Y6 b9 }2 A
$ T( u; {/ b! B/ a! x& V6 O% N
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)' x, L: \2 {4 C1 p6 _+ n
( h1 ]: G# b8 n) r2 |; P' D: C$ E, J, u- G6 M, U. \7 i" n! h! L
总得分:60.03' [) E" |& U) A J8 T
食品可负担性排名:60
4 T" @- I$ a( x1 e) }% E多样性和质量排名:9
/ e5 z5 q" A! e3 S; o! q1 e M4 X& J5 c9 x) s7 B
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)! x2 a! {7 k+ ?; t" M7 f( o. F
6 x3 j3 W% k7 Z+ N/ }5 q1 z T' z: X$ [) r! N
总得分:58.52$ x0 \3 G; C$ [/ B4 N* D T) [
食品可负担性排名:153 b" K1 J" ]- M
多样性和质量排名:15, P/ ?5 {" D0 P. X7 m8 d
( B0 W7 X9 d l5 A" e+ d/ G4 ]: |
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。. D* `% p$ c9 H
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