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[素菜類] 蚝油花菜[10P]

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發表於 2017-7-26 03:29:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蚝油花菜主料:花菜,400g
) y( m3 ~" @1 h8 y/ B辅料:油,适量;盐,适量;青椒,适量;红椒,适量;大蒜,适量;蚝油,适量;淀粉,适量
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蚝油花菜做法步骤
5 y9 e- n5 a. ~6 {" Y1.花菜盐水浸泡
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2.冲洗干净切小块,焯水: v5 c/ a5 X1 h4 C, O- w
3.大蒜切碎,青椒和红椒切块
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4.准备水淀粉
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5.锅内放油,加大蒜爆香
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6.放花菜翻炒& l; s. }* n* v& \: |
7.加入青红椒、盐翻炒6 F3 u4 r, \1 ?; }
8.加蚝油翻炒均匀
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9.加水淀粉勾薄芡,让花菜裹上芡汁即可; O9 h  {2 d2 L6 `1 E/ u
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