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/ 食材 /
2 i) l, x! w8 E" C- c6 |' U* W秋葵、盐、油、蚝油 2 x- J/ ?/ @; b+ F0 C; h
/ 步骤 /
! q1 w P! F* }0 e1、秋葵洗净,去掉根蒂就好。不必切开,避免营养流失。 2、锅中烧开水,加少许盐,将秋葵放入后放油,烫一两分钟后捞出过凉水装盘。 3、倒入适量蚝油在干净盘内,加入50克开水混入调匀。 4、直接将调好的蚝油浇在秋葵上即可 7 H" [, N' Q5 A# F$ w2 p3 Q4 I
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