|
台中第六市場美食小吃推薦 當歸鄉 豬油拌飯，食尚玩家推薦美食。意外發現這家豬油拌飯，剛好這時段老闆有空閒聊了起來，原來當歸鄉在台北開業已有60多年歷史，其實去年就來到台中展店，開在台中博館一街裡默默開了一年，就連Nini常常到處鑽巷弄找美食的人都不知道有這家店，現在換來台中第六市場裡才開始有更多人注意到當歸鄉的好滋味。老闆說，原以為東西好吃就能吸引到人，但沒想到事實並非如此，或許熬個十年總會被發現，但人生哪有那麼多個十年能熬呢。Nini說，這時代做生意，除了東西好，也要會行銷，至少讓更多人知道店的存在，才有機會慕名而來呀!當歸鄉菜單Menu價位在文中
) f$ D; \! @3 _# X , U+ D k3 k# f% {! S: g) r
第六市場聚集了許多台灣美食小吃 就像百貨的美食街一樣 但是用餐的單價低很多 對比在戶外的傳統市場價格高一些 但多了冷氣與舒適的環境 我想接受度還是高許多的!!
* q$ [: U& R+ a6 r- d! B 6 r) i8 I' v3 F( J7 X
當歸鄉菜單Menu價位 店家好像是以當歸系列為主打 不過這天我就只想吃豬油拌飯
1 Q$ O, c6 O* B, C( ?1 i; d X* ]! T5 U$ @ N' R" [$ J+ d
牆上有著店家老攤照片 上面還有食尚玩家最近來的簽名 ! ^, b$ ], E e% L8 d4 B4 R; x
 8 w0 q. {& b% u2 p+ r+ ]- `
除了當歸系列的餐點 也有傳統的黑輪 不知道點甚麼，可選綜合串
9 V/ a9 m3 ^4 a- J  0 C+ J- f( L# L* `& s
跟夜市小吃一樣，熱湯可以自己裝 但是有指定哪一格才是用來喝的湯 不要舀錯了，滋味會不同喔! / j. q4 F! _5 a4 @, e3 h/ N
9 e! G8 `2 T* Y3 a* }/ Q7 _( T餐具醬料自己來
% A1 \- @5 `2 u" F
% g o1 p( Q, U* H' G6 ^點單付錢後明細放吧台 餐後整個托盤放上來好整理 " x) L6 Z# L" q# n
! ]0 I' c4 @, r; W: B; f蒜味豬油拌飯$30 綜合黑輪$70 點黑輪附免費清湯 $ |" V' {2 W4 ]( P: V" f
 & C2 L5 j5 x) \
黑輪上面淋的醬很特別 Nini覺得有點像烤鴨的甜麵醬
7 {" B! u H& M/ O& _& {4 h
8 l! ^% q$ p0 u$ @豆皮夾丸子很大一顆 其他則有綜合小丸子、杏鮑菇
8 o" f4 h9 g& ?! J# L# V0 w ' P7 p+ I! f% g8 ^
蒜味豬油拌飯$30 Nini特別喜歡、超喜歡這一碗 我小學時的早餐就是阿嬤的豬油拌飯 非常基本的，只有豬油+醬油而已 而，當歸鄉的豬油拌飯高級許多 雖然看起來一樣樸素 但是晶瑩的米粒多了當歸湯的香氣 上面蒜泥更是讓整個米飯充滿銷魂味 記得攪拌均勻再吃喔~ 雖然一碗30元，但我願意再來吃
. n1 A- E1 R9 x. B! u
1 W8 J7 X1 b; I6 B' c第六市場還有其他美食小吃 像是碧田家蘿蔔糕、鹹酥雞炸物 雙木林現做手工饅頭、杏仁豆腐 不過，一個人的戰鬥力弱弱 沒辦法一次吃完 , ~3 [ [9 s( ~
1 o& L$ Q9 x0 a8 Z>>雙木林手作饅頭Menu價位
' f6 I/ T9 v# F$ H+ m/ ]# t >>請看更多第六市場店家資訊1 o& d$ {8 p4 \+ B! l" H, z l+ r
3 o! e7 u0 K* G5 Y
 雖然說當歸鄉主打當歸系列
* s& X! i% T7 \$ U+ m. H不過個人對豬油拌飯有種感情 或許有人會覺得怎麼72年次的我 還會有對豬油拌飯有這樣的經驗與情感 這不是老一輩人在吃的古早味嗎? 不過，蒜味豬油拌飯真的很好吃喔!! 可以來試試看! 當歸鄉 豬油拌飯地址：台中市健行路1049號 金典綠園道三樓 營業時間 : 11:00~20:00 週一公休4 j7 G$ V y( [; b9 O
. q3 H# d2 T% F* E) g: I
| 
發表於 2017-12-7 23:49:39