媽咪雞蛋仔位在香港尖沙咀加拿芬道上(尖沙咀地鐵站D2出口)
, q! n0 @9 Y( s" i4 e- p/ N旁邊剛好就是有名的香港伴手禮之一”曲奇四重奏”
6 s: f/ S4 `3 v媽咪雞蛋仔連續三年榮獲米其林推薦的街頭小吃
5 X$ H8 l% v+ C, l# J& m8 x4 n- R" B是香港旅遊自由行推薦的尖沙咀美食之一!
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& O) o$ h* E8 g6 A, R我一直都非常喜歡吃香港雞蛋仔% L" y! v9 p* M) \2 G
聽說這間媽咪雞蛋仔榮獲米其林推薦的街頭小吃後2 _! _" b5 | H. B
立刻搜尋地址然後在到達香港第一晚就衝去朝聖
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+ }1 U+ U: g* A/ C2 D. F3 z
. ~+ d, }6 p1 H5 S6 q; }* I N媽咪雞蛋仔的店面很小一間
8 D9 q/ V9 O: J* L) h位在尖沙咀D2出口(K11 商場旁邊)
" z9 n$ ^0 W! i" G# e6 ^' Z* t) j人潮絡繹不絕3 V; m4 v+ {2 A% A
因為現點現做所以等待時間比較久 : m! J5 q/ O* P( P- b
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1 ^6 q; R' @& `& u; m8 I& {媽咪雞蛋仔的口味選擇滿多的
# [, M/ ^5 L9 F, ?, n* E+ m$ U( ~然後也會推出季節限定口味
% o4 _, \* Z8 @. N5 j& w5 h
9 @7 m+ T# p) B7 M& x原本想選原味$ l9 N0 Q- B( k% v K9 V4 g" F
後來看到雙重芝士($30港幣)就改變心意了
% W6 B1 c( U. O# h7 {我大概等了10分鐘才拿到
( U$ G9 V$ b& E2 b. b9 \8 W0 l6 r建議大家可以先在KLOOK客路上面購買媽咪雞蛋仔的優惠套餐
9 C7 B1 T1 k7 M; I6 q: {. L到店裡後直接把訂購頁面秀給店員看就可以囉!!
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媽咪雞蛋仔本人很大一片
, z/ c! ~' a" x* C不知道是不是因為雙重起士有內餡的關係( ?. A: ?& k8 ?7 w
所以拿到之後其實雞蛋仔本身就不是脆的了" P/ ]/ J+ H, N, m* I( W
這跟我印象中的香港雞蛋仔有點落差 4 u, w$ a: d0 W, V) c6 P/ ?& K
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4 n+ Z( x$ b j. M5 E可以看到照片裡最上面的雞蛋仔形狀已經有點凹下去了 L# u; u2 k. k$ m+ ?6 @2 z
這是我在剛拿到手之後就馬上拍照的8 W0 ~3 l" q' ^" k7 X
並沒有等很久才吃$ K+ V2 m( n; x/ _/ k$ a# x3 H/ j
但第一口讓我有點小失望啊… 因為聽身邊吃過的友人都大推薦. I1 s$ t& K' u5 z. D2 N: d; m
說他們吃過的媽咪雞蛋仔都是很酥脆的; v* ]! U- F( j) o/ d' g8 k
可是我自己當天吃到的的確沒有想像中脆1 C, S0 U7 @- P* I
讓我吃完有點小失落>///< 0 y: ?# a4 I2 a7 {4 O, C. f
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# X% i6 K2 V% ]0 {雙重芝士撕開來後可以看到裡面有芝士
7 }$ f+ m3 v: {, ]; a* s I, Q然後吃起來也有芝士的香味
, ~9 N+ |. J0 c! G; M% } f雞蛋仔外皮雖然不是脆的
6 G9 v* f) H& q但吃起來很有Q勁* c0 [4 U. C; c( d" r
多少彌補了咬下去沒有卡滋卡滋的遺憾….
/ I( d0 Q C( ~
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8 O1 p- B! c" P( {2 `; z: O因為有人再三跟我強調他吃過2次媽咪雞蛋仔真的都是脆的
~) ^; E* B$ U5 x4 Y r' s2 Z所以我只好安慰自己可能當天運氣比較不好# y9 S4 c0 p" ^2 V
吃到的不很酥脆的雞蛋仔
& U$ z* {) p" p( `2 ]4 N h, T3 J內餡是好吃的' T- |. N3 y( I$ O3 C4 _ D- q
麵皮也是很Q彈
6 y ? _* q3 Z# W如果下次再去香港…5 t! K2 |# ^5 v5 k9 \) u( b' s2 U1 e
我應該會再給媽咪雞蛋仔一次機會
. i' q& y; X5 L# _6 t$ m7 e挑戰看看他的原味是不是傳說中的酥脆好吃!! ) E5 ]5 i8 k" Z& S( t% _
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媽咪雞蛋仔 (尖沙咀分店)8 n0 P: d( ^ }5 G3 y) a
地址 : 尖沙咀加拿芬道 8-12 號嘉芬大廈地下 (K11 商場旁邊)2 Q1 y. T' a; w8 r: R; P! `
營業時間 :
. l" m/ Q$ L7 x% f星期一至四、星期日 11:00am – 11:00pm
4 p( z, C4 d! O7 m T, w星期五、六 11:30am – 11:30pm
( T; w6 K/ I d! b3 x交通: 港鐵尖沙咀站 D2 出口(步行約2 分鐘)
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