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材料
- @( ~- X6 V- x1 f8 Y无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克& k% L% m+ y! Q2 ? ]
做法, }9 w9 q& Q( o/ F) t# d9 ?" V
1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀7 C. |5 r3 g( n# g5 P1 w6 c% ~5 H
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
+ _6 K; G; _# w* G9 t; d* c3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀5 f% |: v/ x s8 y9 x2 F9 E5 F6 w
4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
& m4 H" G+ l( a( M" p1 Y4 `3 l' e5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
/ u% r+ H" q5 [6、烤箱预热180度（C)，烤约18－20分钟
6 G6 {9 g8 _( D/ @
+ S; W- G& z+ Z' n" C3 @Alvar提醒您：注意烤箱温度单位是C还是F, 一般北美是F，这个菜谱是摄氏度8 S1 A& Z$ z: u- L2 z: ?
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發表於 2015-3-20 03:10:09