儿童版番茄炒鸡蛋[9P]

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4 {' Y* M6 z3 k/ c, F! L这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错。不爱吃番茄的小朋友 ，不妨试试哦。”
标签： 咸甜 炒 十分钟 简单 儿童
- K, j8 O7 l2 x8 r' A主料
( ]2 V& _' D5 T4 {9 u/ v西红柿 (1个) 鸡蛋 (1个)
调料
盐 (1克) 香甜味沙拉酱 (适量)
  p6 C- P0 C$ Z厨具
炒锅
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- R# d, h! S6 m+ l/ P4 z1西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣。
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2将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅。

3舀出的西红柿果肉，切小片。
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$ z3 c3 C: f. @4打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀。
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* G& C5 y; h/ M: v) Q5锅内油热后，倒入蛋液。

6因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水。

7翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内

4 o" u+ h3 q( G  W5 Y" G) y& L8用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞，放几根蒜薹帽，当做水草。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了。
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不错，来学习一下！